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發布時間︰2019-09-11

9月7—10日,由中國酒業協會主辦、公司協辦的“2019中國酒業協會白酒國家評委年會暨白酒中青年專家培訓會”在宿遷召開,中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉,公司黨委副書記、總裁鐘雨,公司副總裁、總工程師周新虎,中國酒業協會白酒分會秘書長甘權,以及來自全國近200家企業、科研院所、地方酒協的近260位白酒國家評委和中青年專家參加了會議。

在9月7日上午舉行的開幕式上,鐘雨提到,為打響“品質革命”第一槍,洋河在品質提升上,始終堅持以消費者為核心,全面深度應用綿柔機理,持續推動綿柔品質迭代升級;在酒體設計上,系統構建了全新的酒體設計及開發模式;在科研攻關上,積極搶佔行業技術制高點,再創綿柔品質新高度,再添綿柔品質新內涵。

2019年白酒行業正處于消費升級、轉型發展的重要時期,鐘雨對行業發展提出三點建議︰一是堅持技術為魂,點燃創新引擎,打造高質量發展新動力;二是堅持品質為王,順應消費需求,打造高品質生活新風尚;三是堅持文化為根,緊跟時代步伐,打造高價值表達新體系。

隨後,宋書玉發表致辭,對洋河為本次活動所做的努力表示感謝,並對洋河在綿柔品質方面所取得的成就給予充分肯定。關于此次白酒中青年專家培訓會,宋書玉強調,高素質人才隊伍是產業發展的動力和源泉,2018年全國白酒產業總體呈現向穩、向好、向優的良性發展態勢,是行業技術人員堅持不懈努力的結果。而本次培訓酒樣更全面、系統更先進、模式更高效,一方面增強了白酒國家評委在專業知識方面對青年專家的傳幫帶作用,另一方面,中青年專家通過與國家評委們的交流和學習,為支撐白酒產業、釀酒科研技術進步、逐步成長為釀酒科研學術帶頭人才奠定堅實基礎。

據了解,本次白酒國家評委年會從市場采購了200多種不同檔次、不同價位、不同風格的代表性白酒產品,年會期間由國家評委進行感官點評,品評結果將于2019年第十四屆中國國際酒業博覽會期間公布。

持續三天的白酒品評結束後,與會白酒國家評委和中青年專家一行還于10日上午參觀了洋河基地藍色經典包裝車間、智能化立體倉庫、陶壇庫等。


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